神戸市播磨地域在住

さて、去年年末の満杯で予約できずの雪辱をはらすべく、１月某日、浦鮨に突撃。前回は、直前に電話して一人で予約したが、今回は、昼頃、二人で予約した。二人で予約すると、ちょっと献立の建て方がちがってくるようだ。では、早速、写真でご案内。

まずは、先付け。これで、日本酒一杯いけちゃう。





こりこりした歯触りが美味い。二品目に、茶碗蒸し。一品でとったことは何回かあるが、コースで出てきたのは初めてかな？寒い季節にはありがたい一品。





そして、前菜の盛り合わせ。ここで、日本酒（２合瓶？）二杯目^^;





ここで、いつもは、カウンターで刺身を提供されるのだが、今回は後述するように、贅沢品づくめなので、刺身は、（これはこれで贅沢なんだけど）ロブスター登場。





次にでてきたのがテッサ。自分は極端な薄切りに何の価値も認めていないので、浦鮨のこれぐらいの厚さが美味くていい。





ここで、今日の本命？うにの登場。これだけのうにが食べられるのは、お得感がある。いや、浦鮨は大勢できてコースがいいなぁ〜





次に出てきたのが、あなごの蒲焼き。いや、明石はいいところです。





次に鍋料理ときて、、、、、、、





そして、アワビ、キターーーーーーーーーー





赤出しはさっきのロブスター？？？？？？？





お鮨は、とろしか覚えていない、、、、、、、





今回は、刺身の盛り合わせとか、魚の煮付けとかなかったけれど、複数人数で来たからか、なかなか豪華な品を食することができた。次回が楽しみである。